Медведь

Сериал «Медведь» исправляет ошибки. Кармен Берзатто был близок со своим старшим братом Майки. Ребятам нравилось совместное приготовление блюд. В процессе творения они мечтают об открытии собственного ресторанного бизнеса. Младший предлагает назвать будущее детище в честь родственника, но тот не соглашается, поскольку имеет альтернативное имя. И оно стопроцентно понравится обоим. Но когда родитель отдает управление семейной сэндвичной «The Beef» наследникам, Карми остается не у дел. Обида растет, а талант закапывать не хочется. Тогда мальчишка отправляется за мечтой в Париж. Здесь он собирается обучиться высокой кухне, что с блеском осуществляет. Постепенно мечтатель осваивает кулинарный навык и оттачивает его до совершенства. Специалисты оценивают старания, и допускают к миру рестораторов. Карьера стремительно летит в гору! Несмотря на требовательность и абьюзивное поведение шефа, су-шеф с достоинством выносит придирки, и превращается в настоящего перфекциониста в профессии. Только новости из отчего дома заставляют кулинара вернуться на родину! С этого момента смотреть сериал становится интереснее.

Сюжетная канва

Проект «Медведь» занимается тимбилдингом. Оказывается, хозяин фамильного бизнеса покончил жизнь самоубийством. Но успел оставить завещание в пользу более успешного братца. Приходится возвращаться, чтобы принять бразды правления и разобраться в истинных причинах суицида. Менеджером здесь трудится лучший друг умершего Ричи, который не воспринимает методы организации неравноценной замены. Да и новичку не нравится отношение сотрудников к работе. Они не достаточно квалифицированны для его целей. А в планах навести порядок, и приобщить подчинённых к азам великого искусства. Только оборудование находится в плачевном состоянии, а неприкосновенный запас в бюджете вовсе не предусмотрен. Кроме того, общий знакомый рассказывает о баснословных долгах завещателя. Если выплатить озвученную сумму, то средств не останется даже на закупку основного ресурса – мяса! Новому владельцу предлагают вариант: продать убыточное дело, и забыть об обязательствах. Но сдаваться не в его правилах. Да, он не знает основ предпринимательской деятельности, и не разбирается в бухгалтерских счетах. Зато с радостью готов делится опытом, и уверен в том, что вкусная еда способна привлечь больше клиентов, чем агрессивный маркетинг! Придется научится работать в коллективе, несмотря на то, что окружающие противятся сотрудничеству.

Концептуальная основа

Смотреть сериал «Медведь», значит пройти курсы по подавлению тревожности. Какой бы трудной ни была задача, справится с ней можно. Главное – грамотно распределить ресурсы, включая кадровый потенциал.